Domenica 3 novembre il Comune di Ricaldone e la Pro Loco organizzano l’evento: Ricaldone: il borgo del vino e del tartufo.
Al mattino ci sarà una gita in ebike per le colline di Ricaldone, un mercatino dell’usato e dell’artigiano, l’inaugurazione della tartufaia didattica con una dimostrazione di cerca del tartufo e la conferenza dal titolo: la ricerca del tartufo come fattore di sviluppo del territorio in sinergia con la produzione di vini pregiati.
Nel pomeriggio dopo il pranzo a base di tartufi con degustazione dei vini di Ricaldone, si svolgeà il banco dei tartufi e ci saranno dei punti di ristoro con tartufi, street food, degustazione dei vini di Ricaldone e muica dal vivo con Aldo Ascolese, Debora Occhipinti e la Non Plus Ultra Party Band.
La manifestazione si pone come un’ideale prosecuzione della Festa del Vino organizzata a Ricaldone fino al 2008 per 37 edizioni, che aveva assunto una grande importanza e portava a Ricaldone migliaia di visitatori ogni anno
Il programma dettagliato di Ricaldone: il borgo del vino e del tartufo
- 9.00 Ritrovo in località Bicogno di Ricaldone;
- 9.30 inaugurazione della tartufaia didattica con premiazione del più anziano “trifulau” di Ricaldone;
- 10.00 Dimostrazione di “cerca del tartufo bianco” affidata a giovani “trifulau”;
- 11.15 Presso il Comune di Ricaldone conferenza “La ricerca del tartufo come fattore di sviluppo del territorio in sinergia con la produzione di vini pregiati”.
- Interverranno:
- Laura Graziella Bruna, che porterà i saluti dell’Amministrazione Comunale in qualità di Sindaco;
- Lorenzo Tornato in qualità di Presidente dell’Associazione Liberi Tartufai.
- Stefano Ricagno Presidente del Consorzio dell’Asti d.o.c.g..
- Interverranno:
- 12.30 Degustazione di tartufo e vini ricaldonesi
- presso la terrazza panoramica della cantina Tre Secoli per gli invitati del Comune;
- presso i ristoranti “Ca’ di Ven”, “Semi di vino” e “1929 Wine Food Relax Agriturismo”.
- 12.30 Apertura dei punti di ristoro:
- Piazzale Cantina Tre Secoli: sarà possibile gustare succulenti panini con carne alla brace preparati dalla Comunità Macedone di Ricaldone. La degustazione sarà allietata con musica dal vivo e karaoke con Debora Occhipinti.
- Piazza Beltrame Culeo: degustazione dei vini dei produttori di Ricaldone abbinati ai ravioli della tradizione piemontese preparati dalla Pro Loco. Durante la degustazione si esibirà la Non Plus Ultra Party Band, che proporrà uno spettacolo unico di musica dance tutto da ballare e cantare.
- “Ex teatrino”: farinata preparata dalla Pro Loco di Ricaldone accompagnata dalle più belle canzoni di Tenco e De André interpretate da Aldo Ascolese.
- gita in ebike per le colline di Ricaldone con partenza alle ore 9.00;
- mercatino dell’usato e dell’antiquariato sul piazzale della Cantina Tre Secoli e per le vie del paese; v punti di esposizione e vendita di tartufi e prodotti tipici locali (miele, dolci, piatti della tradizione);
- visita al museo Luigi Tenco.
La manifestazione è organizzata in collaborazione con la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, ALEXALA, il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg, il Consorzio Tutela Brachetto d’Acqui, la Cantina Tre Secoli, l’Antica Cantina San Rocco, la Cantina Convento Cappuccini, Paolo Pizzorni Vini, Rinaldi Vini, l’Associazione Macedone Insieme, l’Associazione Culturale Luigi Tenco e con il patrocinio della Provincia di Alessandria. del Comune di Acqui Terme e della Camera di Commercio di Alessandria-Asti.